ブログ

肉出汁、肉そばが仲間入り!

おはようございます。塩ジンギスカンの店、肉の浅鞍です。今年も早いもので1月も後半になりますが、皆様はいかがお過しですか?肉の浅鞍はもちろんバリバリ元気に営業中です。 先日も共同購入クーポンを販売させていただきましたが、予定枚数完売とお客様には感謝×2の毎日です。これからも肉の浅鞍を宜しくお願いいたします、と共に、このたび肉出汁、肉そばの店を開店することとなりました。ただ今工事並びに出店準備中です。開店予定は2月10日(月)の予定です。店名は、名代肉そば『まめそば』です。住所は南5条西13丁目の呉服屋さんの一角をお借りして営業予定です。自他共に認める〔札幌最小の立ち食いそば〕になると思います。開店しましたら、肉の浅鞍共々宜しくお願いいたします。お客様に美味しいをお届けできるよう頑張ります。 追伸:円山浅鞍南店(澄川)も宜しくお願いいたします。
  • 2014/01/27 |
  • ブログ

クーポン完売!何か嬉しいです。

塩ジンギスカンの浅鞍です。皆様は雨と雷の凄い一日をどうお過ごしでしたか?浅鞍は一日中パソコンとにらめっこでした。 常連様、ご新規様の御協力により共同購入サイトのクーポンを完売することが出来ました。本当にありがとうございます。 すすきの蝦蟇金に続き2店舗完売は本当に嬉しいことです。沢山のお客様に塩ジンギスカンの味を知っていただきたく思ってます。お客様に美味しいかったと言っていただくのが何よりの喜びです。これからも一所懸命頑張りますので宜しくお願い致します。
  • 2013/08/26 |
  • ブログ

やっぱり今日も元気です!

6月25日(火)札幌は24.9℃天気は◎です。おはようございます、塩ジンギスカン、牛トロライスの肉の浅鞍です。毎日暑いですが皆さん・・・、『飲んでますか?』 今日は姉妹店、すすきの蝦蟇金の宣伝させていただきます。 この度すすきの通信7月号にジンギスカン特集がくまれました、そこですすきの蝦蟇金を掲載させていただきました。それでなんと!表紙をかざる事ができました。これも、カメラマンさんが綺麗に撮影してくれたおかげかと、感謝感謝です。蝦蟇金、浅鞍ともこれからも肉の道に精進していきますので宜しくお願いいたします。また、すすきの通信にお得なクーポンがのってますのでご利用いただければ嬉しく思います。
  • 2013/06/25 |
  • ブログ

ケルヒャー導入

塩ジンギスカン、肉の浅鞍です。テレビショッピングで買ってしまいました。スチームクリーナー!なまら落ちます、でも結構疲れます。一生懸命働いてくれる換気扇なので綺麗にしてあげようと思います。今日は寝ないでスチーム三昧しようと思います。 綺麗な換気扇で美味しい肉を焼く!実に楽しそうです、いや、楽しいに決まってます。 今日はこの辺で早速掃除開始します。
  • 2013/06/18 |
  • ブログ

外も暑いですが、店内絶好調に暑いです!

おはようございます。塩ジンギスカン、肉の浅鞍です。政治のことはわかりませんが、材料費が確実に上がってます。ニュースのお姉さんが言ってた通りになりました。 ですが浅鞍、尊敬する経営者の方から頂いたお言葉があります。 『そんな時こそ、美味いのもを安く売れ!』 その時が来たと確信しております。 6月15日~末日とまだ日程は確定してませんが、浅鞍男を見せようと決意いたしました。 メルマガ、FB等でご連絡させていただきますので、その時は宜しくお願いいたします。 今日も元気に営業中です。皆様のご来店おまちしております。宜しくお願いいたします。
  • 2013/06/07 |
  • ブログ

塩ジンギスカンだけでない!

おはようございます。塩ジンギスカン、肉の浅鞍です。 今日も雪の中ご来店いただいてるお客様、ご予約のお電話いただいているお客様みは、感謝感謝の浅鞍です。 昨日の和牛がガッチリ入荷になりました。そこで今日は中落ちを大サービスしちゃいます。和牛の旨味たっぷりの最高級な味わいです。皆様に食べて頂きたいですが、数に限りがありますので、お早めに! 最近、和牛のロースがよく出ます。焼き上がりのメレンゲソースが決めてです。こちらもご来店の時には是非ともご賞味いただきたく思ってます。 なまら寒い夜ですが、肉の浅鞍今日も元気に営業中です。
  • 2013/01/27 |
  • ブログ

ただいま、札幌、やっぱり浅鞍!

おはようございます。塩ジンギスカン、肉の浅鞍です。 八王子よりただいま戻りました。寒さはたまりませんが、やっぱり札幌が最高です。 八王子ロマン地下で2日間あれこれやってましたが、一番の思いでは楽しい仲間との飲み会でした。 2日で1週間分の酒を飲んだ気がします。気持ちを切り替えて、肉の浅鞍営業スタートです。 普段から使い込んだ包丁で切る肉はやっぱりマブイと、自画自賛の浅鞍ですが、2月よりめにゅーの入れ替えをすることにしました。塩ジンギスカンには、骨付のラムチャップを仲間入りさせる予定です。その他和牛に力をいれて行く予定です。 お客様の『旨い』の一言と美味しい笑顔をいただけるよう肉の道に精進したい今日この頃、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
  • 2013/01/25 |
  • ブログ

塩ジンギスカン千生八王子店より

おはようございます。札幌、塩ジンギスカン、肉の浅鞍です。 本日は、塩ジンギスカン千生、八王子店からの発信になります。 週末には総本店肉の浅鞍に戻ります。しばし暖かい西東京を楽しんできます。
  • 2013/01/23 |
  • ブログ

毛がにはお好きですか?

1月22日札幌天気は◎!買出しに出かけるも、車に乗ってる時間の方が長いありさまです。 しかし、耳より情報入手しました。 ダブついた毛がにがたんまり!しかも明日は中央市場はお休み。と言うことは、必殺毛がにの大人買い決定です。 2月のサービス品は毛がにで決まり!オリジナルクーポンも発行予定です。明日から出張の為、1月末までにはクーポンを載せておきますので確認お願い致します。 さて、仕込み開始です、塩ジンギスカン、肉の浅鞍開店まであと1時間30分、皆様のご来店心よりお待ち申し上げております。
  • 2013/01/22 |
  • ブログ

今日の気分は上々です。

おはようございます。塩ジンギスカンの浅鞍です。 本日1月21日札幌、お天気△、中央競馬代変12レース枠連4点にて激当て!◎。 気分がいいので、本日中に、1月内のお席(クーポン含まず)の予約をいただいた全てのお客様に何かしらのサービスを することにしちゃいます。沢山のお電話お待ち申し上げております。 今日の浅鞍、名代塩ジンギスカンの材料、サフォーク肩ロース最高にいいの入荷しました。 これも是非食べていただきたいと思います。 何はともかく、浅鞍開店です。
  • 2013/01/21 |
  • ブログ

塩ジンギスカンの浅鞍です。

遅くなりました。明けましておめでとうございます。塩ジンギスカンの店、肉の浅鞍です。 真冬日連発の札幌、さすがに飽きてきました。ただ、今年の雪祭りは雪像が鼻垂れにならないような気がします。 さて、今日は『雪祭り特別企画』のお知らせをさせて頂きます。 毎年コース内容は違いますが、なかなかご好評なプランです。さて、今年は ポカポカ満腹プランです。 2名様〜のコースになります。内容は、 1,参鶏湯(サムゲタン) 2,塩ジンギスカン90分食べ放題 3,黒豚ヒレ肉使用、豚ジンギスカン90分食べ放題 4,ゴマネギ 簡単な内容ですが、かなり自信有りの内容です。 お値段はお一人様1,980円です。これを逃すのはもったいないと思います。 寒い夜にポカポカの参鶏湯、温まった身体に冷えたビール、これ最高! とどめにジンギスカンをお腹いっぱい食べれば至福ののひと時間違いなしです。 1月25日〜開始です。ご家族、ご友人、同僚などなど皆様にご賞味いただけると嬉しい浅鞍です。 ご来店心よりお待ち申し上げております。 話は変わりますが、肉の浅鞍に新しいお店が仲間入りしました。その名も『すすきの大和』。 ドリンクは全品294円均一で、リーズナブルに美味しく楽しく! 夜11時〜の営業で、3坪、6席で頑張ってます。詳しくはホームページ店舗一覧に載せておきます。 すすきの蝦蟇金共々宜しくお願い致します。
  • 2013/01/20 |
  • ブログ